葱烧排骨

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 排骨 克

葱烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨。蒜头。葱。

步骤 2

用地瓜粉把排骨搓揉清洗，用清水多洗几次。

步骤 3

油热后下小葱蒜头，煎焦煎出香味后盛出来

步骤 4

就着底油，把沥干水分的排骨下入翻炒

步骤 5

翻炒到肉色变白稍焦，调味，下入糖，盐，鸡精，生抽，耗油，柱候酱或者排骨酱。翻炒均匀

步骤 6

下入泡好的虾米和香菇，翻炒均匀

步骤 7

下入一瓶啤酒，不够的话加开水到图中水位，把前面煎好的蒜头小葱倒回锅里。

步骤 8

大火烧开后小火焖煮四十分钟左右，开盖下葱花或者蒜粒，欧克了

菜谱创建时间：2023-12-22 23:00:50