火腿菜炒饭

作者： 钟小厨厨艺研究所

荤素搭配，简单快手炒饭。

用料

• 火腿肠 1根
• 米饭 2碗
• 生抽
• 蚝油
• 油麦菜
• 胡萝卜 1根

火腿菜炒饭的做法步骤

步骤 1

油麦菜叶（5片）切碎，胡萝卜火腿肠切丁。

步骤 2

热锅烧油。

步骤 3

油热下胡萝卜丁翻炒。

步骤 4

一分钟后加入火腿肠丁。

步骤 5

翻炒均匀加入米饭。

步骤 6

最后加入菜叶。

步骤 7

倒入适量生抽和蚝油。

步骤 8

搅拌均匀起锅。

火腿菜炒饭的小贴士

米饭用冷饭会更容易炒散。

菜谱创建时间：2023-12-21 14:14:24