奶酪蛋糕

作者： 桃之夭夭happy

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 70克
• 黄油 或者玉米油30克
• 糖 30克
• 玉米淀粉 40-50克

奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪，牛奶，油混合在一起，隔水加热，混合均匀；加入鸡蛋黄，混合均匀。加入淀粉搅拌，观察状态，呈图中状态。

步骤 2

打发蛋白，和第一部的糊混合。烤箱预热，隔水加热。130℃40分钟，150℃10分钟

菜谱创建时间：2023-12-21 13:48:55