土豆肥牛

作者： 小王爱吃米线

美食食谱搬运（仅供个人使用）

用料

• 土豆 1个
• 肥牛 1盒
• 小葱 少许
• 蒜末 少许
• 青椒 根据个人喜好
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 半勺
• 清水 半碗
• 黑/白胡椒粉 少许

土豆肥牛的做法步骤

步骤 1

起锅薄油，土豆丁煎至表面焦黄，盛出备用。

步骤 2

所有调料加入半碗清水搅拌均匀备用。

步骤 3

起锅薄油，肥牛片煎至表面微焦移至锅边，加入蒜末煸香，加入土豆块。翻炒所有搅拌均匀。

步骤 4

加入备好的酱汁，大火收汁。出锅前撒入葱花即可。

菜谱创建时间：2023-12-21 01:28:30