奶香脆皮红薯小方（美善品版）

作者： 果果-奇异果

外皮是脆的，里面是糯糯的！

用料

• 红薯 400克
• 糯米粉 180克
• 奶粉 20克
• 糖 20克
• 奶油奶酪 25克

奶香脆皮红薯小方（美善品版）的做法步骤

步骤 1

主锅加入500克开水，架上蒸锅组，红薯去皮切块，15分钟/Varoma/速度1蒸熟。

步骤 2

蒸熟的红薯400克放入主锅。

步骤 3

5秒速度5打成泥。

步骤 4

加入180克糯米粉。

步骤 5

加入20克奶粉、20克糖。以30秒/速度3-5混合均匀。

步骤 6

加入25克奶油奶酪，我用芝士片替代了。

步骤 7

揉面3分钟。

步骤 8

揉好的状态。取出。

步骤 9

搓成粗细均匀的长条。

步骤 10

切小段，放入烤盘。

步骤 11

表面喷点水。

步骤 12

撒上白芝麻。

步骤 13

烤箱160度提前预热，送入烤箱。

步骤 14

160度烤20分钟。

步骤 15

出炉！

步骤 16

摆放整齐拍个照！

步骤 17

再来一张。

步骤 18

外皮是脆的，里面糯糯的！

步骤 19

我先开吃！

菜谱创建时间：2023-12-20 12:56:28