烤鱼铁锅煎

作者： 清雪语芯

用料

• 草鱼 2斤半
• 姜 一小块
• 蒜 几粒
• 豆瓣 适量
• 火锅料 3分之2块
• 配菜 自己喜欢的

烤鱼铁锅煎的做法步骤

步骤 1

1.烤鱼洗干净，放葱姜酱油，半碗水，腌制一会 2.取出鱼，搽干水，抹盐，鱼皮那边1勺，鱼内，半勺，抹淀粉， 3.锅多烧一会油，一面煎至两6.7分钟 4.洋葱，芹菜，放锅底，然后把鱼放上去 5.锅里放油，葱姜蒜，豆瓣，火锅料，烧开，煮2分钟，舀出干的不要，把水倒出鱼锅 6.鱼上面放孜然，白芝麻，小葱 7.锅热油，放辣椒，花椒，炒香，倒鱼上面

菜谱创建时间：2023-12-19 19:51:33