小美酱萝卜（清淡）

作者： 阿唐88

用料

• 白萝卜 800克
• 白醋 30克
• 镇江醋 30克
• 冰塘 20-30克
• 低盐酱油 60克

小美酱萝卜（清淡）的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮（可不去皮）切成5厘米长1厘米宽的条形，厚度一厘米左右，太厚了不入味。

步骤 2

先把除萝卜外的料放入主锅，4分钟/120度/小勺。

步骤 3

把萝卜全部放入主锅，22分钟/70度/反转/小勺。中间可以暂停把锅里上下萝卜换个位置。

步骤 4

盛出放密封容器冷藏。虽然清淡但是爽口。

菜谱创建时间：2023-12-18 19:11:18