牛腩汤面

作者： aling的餐桌

早安，超好吃的早餐🥣

用料

• 牛腩 300克
• 生抽 2勺
• 面条 400克
• 盐 1.5勺
• 大葱 一段
• 芹菜 1颗
• 白萝卜 1个
• 上海青（随意更换） 两颗

牛腩汤面的做法步骤

步骤 1

牛腩（300克）、盐（1.5勺）、白萝卜（滚刀切大块）一起加水放高压锅煲，25分钟；

步骤 2

熟牛腩捞起切碎备用，大葱切末备用，青菜洗净切碎备用，芹菜洗净切碎备用；

步骤 3

炒锅放油加热，放大葱末炒香，放牛腩碎翻炒，放酱油翻炒均匀，收汁出锅

步骤 4

放牛腩烫重新煮开，放青菜烫熟关火；煮面汤的同时另外起锅清水煮开，下面，面熟了捞起放入煮好的牛腩汤中，撒上芹菜末；

步骤 5

盛上一碗面，把炒好备用的牛腩碎放入面碗中，香气扑鼻的牛腩汤面给你大大的满足！

菜谱创建时间：2023-12-18 10:25:21