爸爸妈妈牌带鱼

作者： 牙套小姐姐

用料

• 带鱼
• 葱
• 姜
• 花椒面
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 糖少许
• 香菜
• 香油

爸爸妈妈牌带鱼的做法步骤

步骤 1

葱段姜片花椒面料酒生抽盐糖（少量）将鱼段腌制二十分钟，然后热锅滴少许色拉油，稍热后将鱼及腌制料一并倒入锅中，加水至淹没鱼，大火炖开约五分钟，转小火炖十分钟，然后大火收汁即可，尝尝咸淡妥处，滴少许香油出锅（若有香菜段可放置上面）。

步骤 2

色香味俱全

菜谱创建时间：2023-12-16 15:32:28