红薯洗干净后,放阳台风干2-3天,少一点水分,烤了之后会更甜哦
蒸烤箱预热一下,铺上锡箔纸(或者硅油纸,主要是避免糖汁烤出来,太黏了不好洗烤盘),设置230℃烤20分钟,然后把红薯翻个面,再烤20分钟。
这是烤熟的状态… 皮会自然裂开,糖汁会流出来
烤好了,吃不完的放冰箱冷藏。 第二天吃之前,再用烤箱加热6-8分钟,味道一样好吃。
又香又甜、软糯可口,冬天在家吃暖暖的烤红薯,真的是太幸福了吧。