鹅颈子

作者： 静境等待

用料

• 肉糜 3斤
• 豆腐皮 12张
• 荸荠 半斤
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 姜泥 适量
• 油 适量

鹅颈子的做法步骤

步骤 1

荸荠切细末加入绞肉中，加入盐鸡精蚝油生抽调味。

步骤 2

买的长条形豆腐皮可以直接卷，肉糜铺一条状卷起即可。

步骤 3

封口的地方可以涂点淀粉水。都卷好备用。

步骤 4

快刀切开，然后起锅烧油备用。

步骤 5

油温四成热的时候下入，小火慢炸。火大了外面的豆腐皮会糊了发黑。

步骤 6

炸好了热了吃，外面脆特别好吃。冷了冷冻起来可以烫火锅吃。

菜谱创建时间：2023-12-15 16:06:05