『糕』东北大饼干·简

作者： 灰发飞

8块

用料

• 面粉 250克
• 白糖 50克
• 食用油 40克
• 泡打粉 2克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个

『糕』东北大饼干·简的做法步骤

步骤 1

食材混合，加水60克，揉成面团，封膜/醒发20分钟

步骤 2

☞面板撒层面粉，面团按扁，擀成长方形(30*20cm)，切8块 ☞摆入烤盘(铺油纸)，刷层蛋黄液，用叉子轻划纹路，撒白芝麻(坚果类)，放入烤箱(无操作)，醒发40分钟 ☞取出烤盘，烤箱预热170°/5分钟 ☞烤盘放中层，上下火170°/20分钟

『糕』东北大饼干·简的小贴士

现做现吃

菜谱创建时间：2023-12-15 13:19:38