青椒炒小鱼干

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 鱼干
• 青椒
• 姜
• 蒜
• 盐
• 豆豉

青椒炒小鱼干的做法步骤

步骤 1

鱼干温水泡一下，洗净细沙。青椒切段，大蒜切丁，豆豉一小爪洗净。

步骤 2

锅中烧油，下入蒜粒豆豉炒香。

步骤 3

小鱼干，下油锅。不着急翻动，稍微等一下。

步骤 4

炸香后装盘备用。

步骤 5

青椒放入锅中翻炒

步骤 6

加入调料，生抽，盐，鸡精。

步骤 7

小鱼干回锅继续翻炒。

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2023-12-14 19:59:28