1.花生切碎末,过油炒出香味 2.放葱花和姜末(姜粉)爆炒 3.把切好的红薯块下锅炒一下 4.加入适量冷水煮8分钟左右
放花生是为了增添香味,放葱和姜是借它们顺气的作用。喝汤吃红薯就不容易胀气了,特别好消化。