伯爵茶焦糖炖蛋

作者： 德国宝开心厨房

用料

• 牛奶 200克
• 蛋黄 80克
• 伯爵茶包 1包
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 100克

伯爵茶焦糖炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料。

步骤 2

奶泡机装上搅拌罩，依次加入牛奶、淡奶油、伯爵茶包，如图按2下启动热牛奶模式。

步骤 3

把蛋黄和砂糖倒入大碗内充分搅拌均匀。

步骤 4

茶包取出，混合物过筛加入大碗中，搅拌均匀，将混合蛋液过筛过滤倒入瓷杯中。

步骤 5

上高速电蒸锅，用保鲜纸盖好瓷杯，蒸20分钟。

步骤 6

蒸好取出放少许砂糖在炖蛋表面。

步骤 7

预热空气炸锅，放至空气炸锅以180℃烤3-4分钟。

步骤 8

美味就此完成！

菜谱创建时间：2023-12-14 11:57:08