煮面: 锅里放水,加点盐和油; 水开后放入意大利面,按包装袋上建议的时间煮; 煮好捞出。
切菜: 切一些喜欢的配菜,大蒜切片,洋葱切粒,白蘑菇切片。随意,也可以啥配菜都不要
炒酱: 干巴巴的锅小火,放入黄油,融化 加入配菜翻炒,炒到蘑菇变色 加入买来的意大利面酱,把酱炒热 加入意大利面,加一点盐和黑胡椒,拌拌拌,让每一根面条都裹上酱
出锅:有的话加一点芝士碎
意大利面酱开封后很容易发霉,要密封保存,并在 3-5 天内吃完,所以如果一次做的分量不大尽量小包装