党参红枣桂圆蒸土鸡

作者： --小小澍

用料

• 土鸡 半只
• 党参 5根
• 桂圆 6-8粒
• 红枣 5-6粒
• 生姜 适量
• 小葱丝 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 料酒 3汤匙

党参红枣桂圆蒸土鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉 切款 洗净 控水 生姜 切片 党参 切段 小葱 切丝 红枣 桂圆肉 洗净 干净炒锅+食用油 烧热+少量盐+姜片 爆香 +鸡肉 翻炒出香味 +党参+料酒(去腥 增香)+盐 (根据自己口味)

步骤 2

炒至鸡肉略金黄 装入厚汤碗 高压锅蒸18-20分钟

步骤 3

蒸的第二次。

步骤 4

从底部开始吃，被油浸过的更香更入味

菜谱创建时间：2023-12-11 20:40:33