白菜炖豆腐

作者： SiYu216

用料

• 豆腐 一块
• 娃娃菜 两颗
• 干辣椒 适量
• 姜 少许
• 蒜 适量
• 蒜苗 两根
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 盐 一勺
• 白糖 适量

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材，干辣椒可以用小米辣代替 喜欢吃肉的朋友可以切点五花肉煸炒

步骤 2

把豆腐切成大小均匀的薄片，白菜和蒜苗切段，生姜切片，蒜切成末备用

步骤 3

调个料汁黄豆酱一勺，生抽两勺，蚝油一勺，盐一勺，少许白糖加半碗水搅拌均匀备用

步骤 4

锅中放油烧热把豆腐煎至两面金黄盛出备用

步骤 5

锅里留底油放入姜蒜干辣椒爆香（喜欢吃肉的朋友可以先把肉煸炒一下再放姜蒜干辣椒）

步骤 6

放入白菜大火炒至软榻

步骤 7

放入煎好的豆腐

步骤 8

加入调好的料汁大火烧开炖六分钟左右

步骤 9

最后撒上蒜苗一锅热腾腾的白菜豆腐就做好了，这个季节吃最合适不过了

菜谱创建时间：2023-12-11 11:35:48