豉椒炒蛏子

作者： 微信用户_IgTo

用料

• 蛏子 2斤
• 豆豉 55克
• 洋葱 半个
• 青椒 150克
• 红椒 100克
• 葱 3根
• 蒜 4瓣 （11克）
• 姜 5片

豉椒炒蛏子的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

2斤蛏子，先放盐水吐沙3小时。去壳，去胃，去线。然后放开水泡两分钟

步骤 3

步骤 4

先把洋葱炒香

步骤 5

然后加上蒜蓉等其他所有增香食材

步骤 6

加入豆豉，酱油，蚝油，盐，糖炒香。然后加入蛏子

步骤 7

倒入水淀粉

步骤 8

闷5分钟出锅

菜谱创建时间：2023-12-11 10:19:39