猪油

作者： Alina媛

用料

• 板油 厚实的一片
• 姜 一小块
• 黄酒 20克

猪油的做法步骤

步骤 1

板油买回来切小块

步骤 2

一片板油切了满满一袋子，放锅里开水里烫一下或者直接热水龙头上洗一下，捞起

步骤 3

放入锅里，放入和板油持平的水，再次煮开后，水变小后改小火，我家里灶头調的是第二档，不是不是最小的那种，出油之后捞出油，直到板油变成金黄色关火

步骤 4

这是放了2天的猪油，每次炒菜放一点，满屋子飘香

菜谱创建时间：2023-12-11 08:58:48