化痰止咳冰糖金桔

作者： 七七彩虹爱美食

买了几斤野生不打蜡的小金桔，浓郁的金桔味，但厚厚的皮，没什么水分，当水果有点差强人意。于是，做了冰糖金桔，储藏了以后做桔红糕来吃。想念小时候的桔红糕味道！

用料

• 净金桔 1850克
• 老冰糖 450克
• 冷开水 400克

化痰止咳冰糖金桔的做法步骤

步骤 1

把已经去蒂洗干净的金桔放入平底锅内。

步骤 2

加入老冰糖。

步骤 3

加入凉白开或者纯净水，开火！大火煮开，小火熬制。

步骤 4

继续熬。

步骤 5

继续熬制，熬到浓稠状态。

步骤 6

浓稠了。关火！

步骤 7

放入垫了油纸的烤盘，烤箱上下档100°，烤制一个半小时去除一点水分。

步骤 8

好了！这个时候可以在每颗金桔的表面滚上一层细糖粉，会更好看，也更甜。

菜谱创建时间：2023-12-10 17:59:29