①鸡翅洗净,用刀正反面划2刀,冷水下锅,放入葱,姜,料酒去腥,煮开后捞出鸡翅沥干 ②平底锅热油,鸡翅放入锅中小火慢煎至两面金黄 ③倒入 1勺生抽十1勺蚝油十半勺老抽,再倒入适量可乐没过鸡翅,盖盖子小火焖煮10分钟,转大火收汁即可。 可以撒一点白芝麻或者葱花,颜值更高哈哈