减脂鸡腿无糖无油

作者： 馋波一

用料

• 鸡腿 2个
• 葱 2小段
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 八角 1个
• 干辣椒 2个
• 香叶 1片
• 生抽 3小勺
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 一勺
• 水 适量
• 料酒 3勺

减脂鸡腿无糖无油的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮去油脂 改刀备好 改刀切的深一些 方便入味 去腥

步骤 2

凉水下锅 加料酒煮到没有血水

步骤 3

备好辅料

步骤 4

放入高压锅或者电饭煲 加入老抽

步骤 5

3勺生抽

步骤 6

1勺豆瓣酱 是吃饭用的小勺子哦

步骤 7

倒入开水 不用倒太多 高压10分钟捞出装入煮锅

步骤 8

中火收汁就好了

减脂鸡腿无糖无油的小贴士

高压后如果觉得汤多可以盛出来多煮一会收汁

菜谱创建时间：2023-12-10 00:10:29