奶油蘑菇意面

作者： lianalife

做意面的主要原因是，真的太方便了！从烧水开始，意面煮好时酱汁也差不多做好了，并且味道也不差。今天做二十分钟就可以吃上的奶油蘑菇意面。

用料

• 口蘑 100g
• 淡奶油 250ml
• 牛奶 少量
• 意面 250g
• 橄榄油 适量
• 蒜 两瓣

奶油蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

主要用料

步骤 2

锅中放足量橄榄油，下入两瓣蒜，炒出香味。

步骤 3

取出蒜瓣，下入切片的口蘑，炒至如图有一点焦焦的状态。

步骤 4

淡奶油提前加热，我用的是用来做蘑菇意面的淡奶油，普通淡奶油需要和蘑菇一起搅碎加入。如果淡奶油过于黏稠，需要加入适量牛奶调和。

步骤 5

水开后加入一小把海盐，加入意面，搅动底部防止糊锅。

步骤 6

意面煮好了，滤水。把炒好的口蘑和加热的淡奶油加入意面，继续加热搅拌一分钟。

步骤 7

出锅啦！以上菜谱是两人量，大概可以做这样的两盘。

菜谱创建时间：2023-12-09 20:43:01