红烧明太鱼

作者： 晓肉墩儿

用料

• 明太鱼 3条

红烧明太鱼的做法步骤

步骤 1

明太鱼洗净，拽掉肚子内的黑膜

步骤 2

油热后 加葱姜蒜八角 爆香

步骤 3

葱姜爆香后，加酱油，保持半分钟

步骤 4

加鱼加水 加料酒、盐、糖（我的水加多了，炖了好久） 鱼油我喜欢吃，没扔，放锅里一起炖20分钟

步骤 5

中途尝一下味道，差什么味道就加什么调料

步骤 6

出锅前加一把蒜末，增加香味。不喜欢蒜香的可以略过～

步骤 7

出锅啦

菜谱创建时间：2023-12-09 17:53:43