泡菜芥兰头炒肉丝

作者： shaky_6052

以前工作的时候，中午没有包食，但是补贴饭钱，一个板房的人中午聚餐，每天必点的一个菜。当然今天做的有点酸了，但属于下饭菜。

用料

• 芥兰头 1个
• 猪肉 半两
• 白醋 适量(看个人喜好)
• 白糖 1勺
• 淀粉 少许
• 生抽 少许

泡菜芥兰头炒肉丝的做法步骤

步骤 1

芥兰头切丝，先加白醋腌制，早上腌，晚上就可以炒了。

步骤 2

瘦肉加酱油，生粉腌一下，两个爆炒就可以了，中间加一些白糖，调一下中和醋酸性。

菜谱创建时间：2023-12-09 15:03:52