先把秋葵用开水白灼一下 我个人喜欢把秋葵尾部去掉 这样可以把里面黏黏的液体煮出来 口感会稍微清爽些 不会那么黏腻
备好蒜末和小米辣圈 辣度根据自己的口味增减
油醋汁的量根据自己的口味轻重就好
秋葵白烵后放置碗里 再加入备好的蒜末小米辣圈 再洒薄薄一层食用盐 不用太多
倒入油醋汁 放冰箱冷制1小时以上即可