红薯丸子

作者： 花花草草请别踩

用料

• 红薯 四个中号红心薯
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量

红薯丸子的做法步骤

步骤 1

红薯洗净削皮切成片上锅蒸熟。

步骤 2

出锅趁热撒白糖。

步骤 3

捣成泥，越细腻越好。

步骤 4

我弄到绞肉机里又绞了几次，薯泥超级细腻。

步骤 5

加适量糯米粉，分几次加，边和边加。

步骤 6

和成不怎么沾手的光滑面团

步骤 7

搓成大小均匀的丸子形状

步骤 8

六分热油，顺着锅边下丸子，五六秒后稍稍用勺子推一下丸子防止粘锅。

步骤 9

变金黄捞出。

步骤 10

好吃哦～

菜谱创建时间：2023-12-08 18:44:01