胡萝卜土豆炖排骨

作者： 晓筱家

营养美味，咸香可口，好吃下饭

用料

• 排骨 400克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺

胡萝卜土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

准备食材如图，排骨提前泡出血水备用

步骤 2

排骨冷水入锅，加葱姜料酒焯水去腥

步骤 3

洗净的排骨放高压锅中，加葱姜八角桂皮香叶等香料

步骤 4

加入适量生抽调味

步骤 5

加入适量蚝油调味

步骤 6

加一勺白糖调味

步骤 7

加一勺老抽调味

步骤 8

加适量清水，高压锅炖煮10分钟

步骤 9

转炒锅，加入土豆胡萝卜再炖煮至所有食材熟透即可

步骤 10

装盘食用

菜谱创建时间：2023-12-08 18:05:40