孔雀开屏鱼

作者： 缥521缈

用料

• 主料:鲳鱼 配料:黄瓜，小柿子，葱，姜，白胡椒粉，料酒，盐，鸡精，蒸鱼豉油，葱丝，香菜段，干辣椒，

孔雀开屏鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼去尾，去鱼鳍，切薄片，葱丝，葱段泡水备用

步骤 2

鱼放入葱，姜，白胡椒粉，料酒，盐，鸡精腌制

步骤 3

鱼摆盘上锅上汽蒸10分钟

步骤 4

蒸好倒掉蒸出的鱼汤，鱼上放葱丝，香菜段，干辣椒，黄瓜小柿子摆盘

步骤 5

热油顶油少量多次浇到葱丝上，淋上蒸鱼豉油出品

菜谱创建时间：2023-12-08 14:43:06