孔雀开屏鱼

作者： 泡芙爱美食

用料

• 主料:鲳鱼 配料:黄瓜，小柿子，葱，姜，白胡椒粉，料酒，盐，鸡精，蒸鱼豉油，葱丝，香菜段，干辣椒，

孔雀开屏鱼的做法步骤

步骤 1

做法: 1.鲳鱼去尾，去鱼鳍，切薄片，葱丝，葱段泡水备用 2.鱼放入葱，姜，白胡椒粉，料酒，盐，鸡精腌制 3.鱼摆盘上锅上汽蒸10分钟 4.蒸好倒掉蒸出的鱼汤，鱼上放葱丝，香菜段，干辣椒，黄瓜小柿子摆盘 5.热油顶油少量多次浇到葱丝上 6.淋上蒸鱼豉油出品

菜谱创建时间：2023-12-08 11:38:45