白灼菜心

作者： CDG12

用料

• 广东菜心
• 蒜
• 蚝油
• 生抽
• 盐

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净去根，蒜末

步骤 2

调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，半碗清水

步骤 3

锅中烧开水，加点油和一勺盐

步骤 4

先用手拿着将菜心根部放水中，烫到根部呈深绿色，再将整个放进去，烫一分钟

步骤 5

关火，筷子夹出放入盘中

步骤 6

酱汁烧开，放入蒜末，再次烧开，淋上菜心，以上

菜谱创建时间：2023-12-08 03:05:16