减脂期也能吃的酸萝卜啊

作者： hhrrjjyy

关于酸萝卜，一百个人就有一百种做法，这个做法适合我自己的口味，大家根据各自的口味适当调整就行。

用料

• 白萝卜 1只
• 白糖 适量（大概喝汤的勺子两勺，能尝出水里有甜味就差不多了）
• 白醋 适量
• 凉白开 适量
• 蒜 两瓣
• 小米辣 2个
• 盐 一小勺

减脂期也能吃的酸萝卜啊的做法步骤

步骤 1

提前准备适量凉白开水（凉白开水+醋能没过白萝卜即可，白开水：白醋=3：1） 另：准备一大碗凉白开洗腌过的萝卜。 当然啦，豪横的可以直接用矿泉水。

步骤 2

准备材料。

步骤 3

白萝卜去皮切片/条，形状随意。 放一小勺盐腌一个小时。（这个时间根据萝卜厚薄来定，如果是薄片，半个小时可以了）

步骤 4

盐把萝卜多余的水分腌出来了，放了一小截红萝卜搭色。

步骤 5

用凉白开洗干净盐分，沥干水。

步骤 6

把萝卜、小米椒、蒜一起放进凉白开+白醋里，盖上盖子放冰箱，第二天就可以开吃了。

步骤 7

酸脆口！

减脂期也能吃的酸萝卜啊的小贴士

1、温馨提示：放蒜会有蒜味，谨慎 2、辣度自行调整 3、凉白开和醋的比例多少一点问题不大，因为没用食物称，只是一个大概的量

菜谱创建时间：2023-12-07 01:05:51