减脂低糖梨子巧克力杏仁蛋糕

作者： 木夕valentine

此菜谱适用标准磅蛋糕模具，大概25*8*8厘米。用果泥天然的糖分来代替大部分糖来减轻糖摄入。

用料

• 梨子 我用的是啤梨 其他品质的梨子也行 2个
• 苹果和梨的果泥 单独的苹果果泥或梨子果泥也行 200克
• 鸡蛋 3个
• 中筋面粉 150克
• 杏仁粉 50克
• 泡打粉 1包 大概10克
• 苦杏仁精华 没有就不加 3滴
• 黑巧 60克
• 切成薄片的杏仁 若干
• 红糖 或 黄糖 40克

减脂低糖梨子巧克力杏仁蛋糕的做法步骤

步骤 1

这是切面图

步骤 2

烤箱预热180度

步骤 3

在一个容器里倒入果泥+鸡蛋+苦杏仁精华，后者没有可不加，搅拌均匀

步骤 4

在另一个容器里加入面粉+糖+杏仁粉+泡打粉，拌匀，然后将上一步的东西倒入这一步里，拌匀

步骤 5

梨子去皮切小块，导入蛋糕体，拌匀

步骤 6

巧克力切小块，不用切太碎。用巧克力豆也行。倒2/3到蛋糕体里，拌匀。

步骤 7

磅蛋糕模具里铺油纸，倒入蛋糕体，表面摆上剩余的1/3巧克力，再均匀铺上杏仁薄片

步骤 8

入烤箱烤40分钟左右，直至用刀子插入拔出来时刀子上没有附着的湿的蛋糕体。

菜谱创建时间：2023-12-06 01:51:20