1、大虾放盐三小勺,水少许。
2、水开后煮5分钟(电陶炉1000火力)。
3、大虾煮熟捞出后,汤里再添些清水(如果汤咸就少放点汤),放擦好的萝卜丝儿,冻豆腐,姜碎,水开后,电陶炉调至1000火力,再煮5分钟。煮好后放香菜碎即可。可以再放点儿紫菜。