小葱、火腿肠、榨菜切粒,如图
加入适量面粉,根据自己要做的量
加入五香粉、盐(因为加了榨菜粒,盐可以少放点)、辣椒面(不吃辣的可以忽略)、鸡精调味
加入两个鸡蛋
再加入适量水,搅拌成面糊糊
放入锅中,铺平,正反两面煎熟即可盛出装盘,喜欢焦脆口感的可以稍微煎久一点
盛出装盘,一道快手早餐就完成了