咸蛋白炒豆苗

作者： 约旦兔斯基

做“咸蛋黄焗芋头”的副产物，后来发现爱ta胜过“主产物”~

用料

• 豆苗
• 咸鸭蛋白
• 生抽
• 姜
• 日式青芥末

咸蛋白炒豆苗的做法步骤

步骤 1

豆苗炒水沥干

步骤 2

咸鸭蛋取蛋白，切碎

步骤 3

姜切末

步骤 4

锅中用油炒香姜末，加蛋白略翻炒后再放豆苗，生抽和少许芥末调味

步骤 5

出锅~

咸蛋白炒豆苗的小贴士

咸蛋本来已经有咸味儿，加酱油时要注意哈

菜谱创建时间：2012-11-26 02:01:33