姜黄的“一黄多吃”,既能做出姜黄粉,还能榨出姜黄汁,一点儿不浪费,要汁有汁,要粉有粉!
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姜黄的功效实在太吸引人,既可以抗炎,又可以抗感冒,还可以做香料、当染料😍
姜黄可以跟橙汁配对,做成姜黄饮;如果有感冒初期症状,配上姜汁、大蒜汁和橙汁,做成生姜姜黄饮,效果立竿见影。
头一次买了一斤小试牛刀,觉得很不错,这次索性直接买了5斤回来,榨汁冻在冰箱里,每次要喝的时候拿出来解冻一两块就行。
后来我的小脑袋瓜灵光一现,这榨完汁的渣渣,不正好可以拿来做姜黄粉吗?既不用切片,也不用晒干,还有鲜汁喝,简直一举多得!说干就干,走起~
姜黄的“一黄多吃”,既能做出姜黄粉,还能榨出姜黄汁,一点儿不浪费,要汁有汁,要粉有粉!的做法步骤
步骤 1
姜黄洗净,费了点力气,用刷子洗刷刷呀洗刷刷,一定要洗干净!
步骤 3
装到一次性冰格中,放冰箱冷冻,下次随用随取,老方便了
步骤 4
榨出来的姜黄渣,已经是碎粉状了,摆放到空气炸锅纸中,铺平,晾晒、风干。
步骤 7
好,装瓶,5斤姜黄榨汁后的渣渣,做出来这么多姜黄粉,这是含盆的重量,实际上是300g左右。
菜谱创建时间:2023-12-03 23:50:46