土豆切块煎一下,中途加入胡萝卜块,土豆两面微微金黄后捞出来
把土豆胡萝卜倒入砂锅里,铺上肥牛片, 调一个咖喱酱,3-4勺咖喱酱,加入半瓶椰浆,小半碗水,拌均匀,倒入砂锅中,(如果没有咖喱酱,加入半碗热水煮开后加入3-4块咖喱块也可以)
开盖煮2分钟后加入洋葱碎芹菜粒,再还盖盖子煮上2分钟就可以出锅了
好吃的不行,各位我要开饭了,你们快去做!!