芝士椰蓉/奶酪饼干

作者： JoyFF

结合君之老师“芝士🧀️+椰蓉🥥饼干”配方稍作改良(记录下修改配方～ 方便下次再烤*-*）

用料

• 奶油奶酪 80g
• 低筋面粉 135g
• 细砂糖 37g
• 黄油 60g
• 蛋黄 1只
• 盐 1g
• 椰蓉粉（含外层包裹） 20g+(10g)

芝士椰蓉/奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

稍微调整君之配料表, 1.图中最后一步加入面粉改为- - (低筋面粉135g+椰蓉粉20g）低筋面粉减少的部分用椰蓉粉补全； 2.🧈黄油减少的部分用奶油奶酪补充（按图片顺序加入 不做调整）

步骤 2

入烤箱前将分至8-9克的小球在椰蓉粉里滚上一圈儿, 放入烤箱 上下火180度烤20分钟左右。

步骤 3

烤制变色焦黄 完成✅ 烤好的“芝士椰蓉小饼干”口感稍为干, 放置一天后会逐步回油 喜欢油润的可以放置一段时间再吃 (口感因人而异 仅作参考) 希望大家喜欢😘

步骤 4

晾凉后的成品 入口有浓浓的芝士香味儿 椰蓉增加口感（不喜欢椰蓉的在最后一步也可以不加入外层裹的椰蓉粉）

菜谱创建时间：2023-12-03 16:54:25