「酸辣汤面」 不用去店里吃辣系列）

作者： 简咕咕

现在属于是信息和交通都十分发达的时代 所以说 你想吃个川渝火锅不需要跑到川渝地区去 或者想嗦一口螺蛳粉也不必跑到柳州去 再或者说，吃一口锅包肉也不必跑到东北去 此刻，在你的家乡 肯定早就进驻了不少外地美食店 当然，好不好吃另说 毕竟大部分省外美食 也会有因水土不服而进行改善改良的时候 这个是我这阵子有点热爱的一款酸汤面 因为调制出来的口感很不错 所以决定记录下来 分享给喜欢酸辣口味的你们 属于是快手菜来着 感兴趣的赶紧学起来吧 下面的配方是一人份的量 六人吃的话，就要六人量

用料

• 细面条 2两一碗🟰100克
• 生菜/油麦菜 一碗用几个叶子
• 蒜蓉 0.5勺
• 小米辣 1个
• 白芝麻 0.25勺
• 白胡椒粉 0.25勺
• 花椒粉 0.25勺
• 盐巴 0.25勺
• 白糖 0.25勺
• 油泼辣子 1勺
• 葱花 2根
• 芫荽/芹菜 2根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 萝卜烧汤 1根

「酸辣汤面」 不用去店里吃辣系列）的做法步骤

步骤 1

煮白萝卜切片，兑水一锅，先煮个萝卜汤 等下可以用

步骤 2

买这种很细的面条

步骤 3

先准备 0.5勺蒜蓉 1个小米辣 0.25勺白芝麻 0.25勺盐巴 0.25勺白糖 0.25勺白胡椒粉 0.25勺花椒粉 1勺油泼辣子 把它们都放到碗里，热油烫香碗里的佐料 再放葱花 芹菜末 再放2勺酱油，1勺醋 完成✅

步骤 4

出来就是这个效果

步骤 5

放点生菜或者油麦菜在上头 放两大勺萝卜汤兑进去拌匀

步骤 6

面煮开，捞一小把进去 拌匀就可以吃了

菜谱创建时间：2023-12-03 12:49:16