肉饼

作者： 清雪语芯

用料

• 面粉 300克
• 温水 200克
• 盐 3克
• 肉馅
• 猪肉 250克
• 水 适量
• 盐 2.5克
• 葱 适量
• 油 适量
• 香油 适量

肉饼的做法步骤

步骤 1

1.和面，很软，可以醒一会再去揉， 2.菜板放面粉，揉成条，分成14个圆形的面团，压扁 3.盘子放油，放入面饼，翻一下，两边都有油，放置1小时以上 4.取2块面饼，中间放肉，拉开，放入油锅 5.盖盖子3分钟，中间一分钟翻一次，后面半分钟翻一次

菜谱创建时间：2023-12-02 19:25:49