小炒肉（luck）

作者： 手机用户3180_xwk6

用料

• 五花肉
• 生抽
• 酱油
• 姜
• 蒜
• 小米椒
• 盐

小炒肉（luck）的做法步骤

步骤 1

肉洗净后要挤干水分，加入底盐（就是盐[偷笑]），少许生抽、老抽，蚝油，半个蛋清，然后把生肉搅匀（顺着一个方向）。接着放入一些淀粉，搅匀。腌制过程就完成了。

菜谱创建时间：2023-12-02 12:07:23