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小炒肉(luck)
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作者:
手机用户3180_xwk6
用料
五花肉
生抽
酱油
姜
蒜
小米椒
盐
小炒肉(luck)的做法步骤
步骤 1
肉洗净后要挤干水分,加入底盐(就是盐[偷笑]),少许生抽、老抽,蚝油,半个蛋清,然后把生肉搅匀(顺着一个方向)。接着放入一些淀粉,搅匀。腌制过程就完成了。
菜谱创建时间:2023-12-02 12:07:23
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