茭白炒五花肉

作者： 道是平常心

用料

• 茭白 3根
• 料酒 15克
• 五花肉 80克左右
• 姜片 3片
• 盐 3克
• 鸡粉 3克
• 葱花 适量

茭白炒五花肉的做法步骤

步骤 1

茭白3根600克左右，去掉皮就少了

步骤 2

去掉皮后根部的皮如果老就再用刀削一下皮，然后切片

步骤 3

如果正好有其它的菜需要焯水就可以焯一下水，炒的时候就快了，如果没焯水的，炒的时候可以加少量水。

步骤 4

五花肉切片，锅热放油，姜片炒至五花肉出油，变色，加料酒，葱花翻炒，加入焯过水的茭白片，加盐，鸡粉，

步骤 5

翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2023-12-01 23:08:44