▪️土豆削皮,蒸熟或者煮熟,用勺子或者筷子等工具压碎,越碎越好 ▪️少量多次的往土豆泥中加入面粉,搅拌均匀,揉成面团 ▪️面团分成多个小等分,包入馅料(什么馅都可以,甚至可以放芝士白糖等,或者冰箱里面吃不完的菜) ▪️热油,小火煎至两面金黄(一定要小火哦)