芋艿美食

作者： 喜欢做美食的女人

家里有几个新鲜的芋艿，想早点吃完，就想了一些好吃的做法。

用料

• 一、芋艿鸡蛋饼
• 熟芋艿去皮 50克
• 糯米粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 二、芋艿饼
• 熟芋艿去皮 53克
• 糯米粉 35克
• 葱花
• 盐，油，胡椒粉 适量
• 三、蒸芋艿
• 生芋艿 适量
• 油，酱油 适量

芋艿美食的做法步骤

步骤 1

一、芋艿鸡蛋饼：芋艿压成泥，打入鸡蛋，放面粉，盐，胡椒粉，适量油，拌匀；平底锅煎至两面金黄。

步骤 2

二、芋艿饼：芋艿压成泥，所有食材混合拌匀，加适量水，用平底锅煎至两面金黄，挺好吃。2023.12.1日，我加了3颗碧根果，泡35克奶粉，刚好一顿早餐。

步骤 3

三、蒸芋艿：1个中等大的芋艿，在煮饭时蒸熟；第二天早上，剥皮，有140克，放点油和酱油，水开后热2分钟，焖一会儿，挺好吃，我加了6克坚果，泡蛋白粉25克，当早餐。

菜谱创建时间：2023-12-01 13:09:02