风味牛肉干-凯度蒸烤箱

作者： CASDON凯度蒸烤箱

硬菜中的硬菜，做好了小朋友抢着吃，干香回甜，做起来非常简单。

用料

• 牛腿肉 500克
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 花椒粉 1勺
• 孜然 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 盐 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 白芝麻 2勺
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 适量
• 香叶 3片
• 八角 3颗

风味牛肉干-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要用到的食材

步骤 2

牛肉顺着纹路切成约1.5厘米厚，4-5厘米长的小粗条，加入清水浸泡30分钟去除血水

步骤 3

用厨房纸巾沥干水分后，加入以上调料混合抓匀，腌制60分钟以上

步骤 4

平铺在网架上，放入机器中层，使用空气炸模式150度烤30分钟后转120度再烤30分钟，根据牛肉条大小适当调节时间，烹饪结束后取出即可~

步骤 5

美味咸香的牛肉干就做好啦~

菜谱创建时间：2023-11-30 10:12:02