热锅,下菜籽油熬透(不熬透有味道),下姜片到金黄,放鱼类的食材两面煎下,放下洋葱增味,下糖 盐 酱油 黄酒,旋锅一下入味,下水煮开后(按食材容易生熟度的顺序放食材),然后熟了就开吃 我刚才那个锦粉面直接下锅煮,如果粉干 面条的那就另外弄个锅烧水煮面,煮好放进这个汤底 (这次的食材:白哈 牡蛎 虾 带鱼 肉末 水鱼) 煮海鲜面可以按自己家里现有食材变通