西红柿菜粥

作者： 我太渺小看不清世界

我很喜欢吃咸粥，但是市面上的咸粥菜谱基本上都是有肉的比较麻烦😓自己鼓捣出来的怕忘了记录一下，身体不舒服想吃点简单热乎的可以试试。不过胃不舒服最好别试，连汤带水吃下去会更不好

用料

• 西红柿 1只
• 大米 适量
• 胡萝卜 三分之一根
• 芹菜 少许
• 鸡蛋 2只
• 葱花 少许

西红柿菜粥的做法步骤

步骤 1

把米泡上，准备其他食材。

步骤 2

西红柿，胡萝卜，芹菜都切小丁，鸡蛋打散备用。

步骤 3

小火煮粥。另起一个锅加少许油，烧热呛葱花，下西红柿，盐，生抽炒香关火。等到粥煮的差不多时，把炒好的西红柿放进粥里，下胡萝卜和芹菜丁。起锅前加入鸡蛋液煮沸，关火，加少许鸡精香油。热乎乎香喷喷的粥就好啦！

西红柿菜粥的小贴士

调料用量的话，我煮了两大碗，用了大半勺盐和大概一汤匙生抽。盐量这个东西拿不准可以少放多次添加，一点一点调

菜谱创建时间：2023-11-29 19:34:02