糖霜柿子（成功率100%）必须严格执行

作者： 源之源之

用料

• 山楂
• 糖

糖霜柿子（成功率100%）必须严格执行的做法步骤

步骤 1

放比糖量少的水先烧开，10秒左右

步骤 2

水开后放糖，适量。 一直搅拌 千万别大火🔥全程小火 边搅边看状态，我们要的就是糖化了之后再加热一下就可 糖水最后一滴拉丝就好了。（宁可火轻也别过头，火轻再稍微加热下还是可以做好的） 糖好了迅速关火，一直搅拌，看着快沙化了，放入山楂啥都可以，继续搅拌至完成。

菜谱创建时间：2023-11-29 10:32:57